寻美孝感走进应城田店:知新人士沉浸式体验黄滩酱油非遗魅力

06-27 11:00   应城市融媒体中心   胡元

626日,“寻美孝感·发现膏盐之美”主题活动走进应城市田店镇

当天,恒茂酱园迎来孝感、应城两地知新人士及网络大V35人的观摩团

恒茂酱园,25000平方米的露天晒场上,3000口酱缸整齐排列,400余口清代传下的老酱缸引人注目。

大家纷纷举起手机、相机,拍摄记录下日晒夜露形成的天地精华

知新人士近距离观摩黄滩酱油制曲的古法流程,了解到黄滩酱油从明代万历年间起便以“汁浓、色艳、味鲜”闻名,清乾隆时期曾列为贡品,2013年入选湖北省级非遗名录时,不少参与者感叹:“原来在我们身边,还藏着这样的百年老字号!”

参观过程中,知新人士与网络大V们现场品尝酱油,感受尖传来的醇厚质感。

此次“寻美孝感”活动,文化走亲,统战力量与乡村非遗资源的深度链接,以黄滩酱油为媒,向知新人士展示了膏盐文化孕育出的独特物产,也借助网络大V的传播矩阵,让田店好物走出应城、走向更广阔视野。

(来源:应城市田店镇    通讯员:胡元   一审编辑:唐会军   二审校对:程国辉    终审核发:田艳霞)

相关阅读