春节暖阳下，在黄滩镇龙口村的200余亩胡萝卜基地里，饱满的果实半掩在松软的泥土中，映照着村民们忙碌的身影。这背后，是一位退役军人的返乡创业故事，也是当地特色农业走向更广阔市场的新步伐。

记者在黄滩镇龙口村连片胡萝卜田里看到，泛着鲜亮的橙黄色，田垄整齐，一派生机。村民们正在田间忙碌采收，手里满是沾着泥土的新鲜胡萝卜，笑容洋溢。

村民 张新红说，他来基地拔胡萝卜，一天劳务费100元，中午还管一餐饭，很满意！

李剑鹏是一名退役军人，2000年退伍后在外打拼多年，2018年选择回到家乡。军人的坚韧，被他带回了田间地头。在镇里“老兵筑梦”合作社的带动下，他率先试种30多亩水果胡萝卜，自学技术、跑通市场，成为村里第一批规模种植户。

通过“合作社+基地+农户”模式，李剑鹏毫无保留地将技术、渠道分享给村民，带动零散种植发展为规模产业。目前，龙口村胡萝卜种植面积已超过200亩，带动110余户农户和30余名劳动力就业，人均年增收超万元。

“每亩胡萝卜的产量应该在六七千斤，每亩毛收入有7000元左右，带动了周边的农户就业！”应城市黄滩镇龙口村党支部书记、村委会主任 李剑鹏说，他是带着对家乡的情怀，通过到处考察、学习，决定试种水果胡萝卜。通过近两年的种植，取得了一些成效。“下一步，我想从初加工到深加工，在‘基地+教育’、‘ 基地+文旅’方面从这个方面去发展、去延伸！”

（来源：应城市融媒体中心   记者：丁浩文 特约记者：李游    一审编辑：程国辉   二审校对：唐会军   终审核发：田艳霞）