连日来，清甜多汁、脆嫩爽口的人和荸荠，带着三百年传承的本真风味火热上市！生态种植的人和荸荠凭借过硬品质赢得了市场青睐，成为陈河镇乡村振兴的亮眼名片。

据了解，上市后人和荸荠产销两旺，促销助农活动成效显著。目前，零售价格从每斤1.5元提升至3元，种植户收益明显提升。

陈河镇立足生态优势，以“合作社 + 农户”模式打响“人和荸荠”品牌。种植过程中融合传统经验与科学管理，选种、育苗、灌溉至采收全程严控化肥农药，留存自然清甜与营养，让三百年甜脆风味延续。

应城市陈河镇人和村荸荠种植户高喜生说，他种了几十年荸荠，因为人和村一带土质好，适合荸荠生长，口感好、清脆、甜、没有渣！

今年荸荠迎来丰收，亩产达 5000 斤。仅陈河镇人和片区种植面积就达 1500 亩，亩均产值约7500元，这枚小荸荠已成为村民增收致富的“金疙瘩”，为乡村产业发展注入强劲动力。

（来源：应城市融媒体中心   记者：李恒  通讯员：陈萍    一审编辑：程国辉   二审校对：唐会军   终审核发：田艳霞）