记者:艾彦中 何博 邓子超 张芳 杨静平
【导语】热气腾腾的甲鱼包子新鲜出炉,活灵活现的石膏小马摆件寓意吉祥。快过年了,湖北应城的特别市集格外红火。这里,能吃到地道的家乡味,也能看到、买到精巧的民间手艺。大家在这“吃”和“玩”中,找回过年的感觉,也把对来年的盼头,都融进了这份热闹里。
【同期声】
<采访人>应城市融媒体中心记者 杨静平
<采访内容>年年有味 应城相会 我现在是在2026年湖北社区春晚的市集活动现场 这里有甲鱼包子 三结豆皮 应城膏雕等500多个特色产品相聚在此 备受市民青睐 跟随我的镜头 一起去看看吧
【正文】大红灯笼挂起来,欢快的笑声传开来。这个年味十足的市集,摆满了应城本地的“拿手好戏”——有好吃的,也有好玩的。腾腾热气混着诱人香气,织出一片温暖的喧嚣。大家逛逛买买,亲手体验,用最传统的方式准备过年。
【同期声】
<采访人> 市民 钟婷
<采访内容>就是冲着这儿的年味来的!头一回看见用甲鱼肉做馅的包子,尝了一个,嘿,真鲜!这年过得有意思!
【正文】要说年味,先得说说这口吃的。应城特产“汤池甲鱼”,因为是在温泉里长大的,肉紧实还没土腥味,过年吃它,就图个“年年有余”的好彩头。如今不光能炖能烧,还能被巧手的师傅们包进包子里,甚至能做出满满一桌30道不重样的“甲鱼宴”,成了家家户户团圆饭桌上的新花样。甲鱼包子摊前排起长队,刚出笼的蒸汽模糊了师傅的笑脸。空气里,甲鱼汤的浓鲜、蒸面点的麦香,丝丝缕缕,勾着人的脚步。
【同期声】
<采访人>湖北省楚菜大师 付和平
<采访内容>过年嘛,就得吃口好吃的、吃口新鲜的!咱这甲鱼包子,用的就是本地鲜甲鱼,现包现蒸,一咬一包汤,就想让大家过年吃得满足,日子富裕,图个吉利!
【正文】好吃的满足了胃口,那些带着好寓意的手工艺品,则把家里装点得喜庆,也把祝福带回了家。隔壁膏雕摊上,石膏小马在灯光下泛着温润的光。孩子们举着粉笔画的“龙马精神”在人流中穿梭,年轻人则围在摊前,看老师傅运刀如笔。应城石膏多、品质好,做的粉笔全国有名,还卖到了国外。现在,粉笔不光能写字,还能“画画”。
【同期声】
<采访人> 粉笔画师傅 李俊在
<采访内容>要过年了,我们特意用粉笔搞了点创作,画了这幅“龙马精神”。粉笔虽小,也能写出吉祥话。就是想用这个特别的小玩意,把新年要龙马精神、一切崭新的祝福,送给大伙儿。
【正文】比粉笔画更费工夫的,是应城特有的“膏雕”和“膏塑”。老师傅们拿本地上好的石膏,慢慢雕、细细刻,做出来的东西像玉一样润,好看极了。碎屑纷飞间,一匹骏马已然成形。那熟悉的场景与滋味,也勾起了记忆里最温暖的年节感觉。
【同期声】
<采访人>应城膏雕非遗传承人 伍柏林
<采访内容>石膏这东西,手感好,雕的时候心要静、手要稳。今年是马年,我雕了“百骏图”,还做了这些小红马,就盼着大家在新的一年,干啥啥成,冲在最前头,日子一天比一天好!
【正文】在市集活动现场,应城市17个乡镇的摊位依次摆开,游客和市民不仅能品尝应城美食,提前置办年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺节目,为新年的到来营造浓厚的氛围。此次活动历时三天吸引游客十万多人,特色产品销售额达到500多万元。
【同期声】
<采访人>应城市委宣传部副部长 杜朝霞
<采访内容>我们这个“文化赶集”,就是想让大家边看节目边热闹过年。既能让大伙儿高兴,也能把咱们应城的特色、城乡的新面貌展现出来。这样的活动,接地气,受欢迎。
