近日，应城市杨河镇暑期托管班推出“古代美食文化课”，孩子们通过故事中的历史名菜、解读古代饮食典故，在烟火气中触摸传统美食脉络，开启别样暑期文化之旅。 

“东坡肉”为什么叫“东坡肉”？历史上的东坡肉和我们现在的做法一样吗？课上，华中师范大学志愿者们将历史知识与现实食物相结合，阐释小餐桌承载大教育，从灶台到书桌，这场跨越时空的美食对话，为孩子们播下文化自信的种子。

（来源：华中师范大学教育学院小椒鱼实践队应城分队 通讯员：陈发榆 刘馨雨 王国栋  一审编辑：程国辉  二审校对：赵思然  终审核发：姜涛）