应城:“钓”野趣 “嗦”乡味 万人乐享鲜活体验

05-12 14:26   应城市融媒体中心   艾彦中 何博 李鸿 田佳妮

“寻味乡野 情投义和”。5月10日,应城市一场别开生面的“龙虾消费季”,将田园变成了趣味的舞台,万余名游客闻讯而来,在碧水畔垂钓嬉戏,在餐桌旁大快朵颐,亲身感受“钓”得野趣、“嗦”出乡味的周末休闲时光。

“钓”野趣,是这场体验活动的鲜活开篇。在湖北葛蓬岗生态农业股份有限公司生态园,一池碧水澄澈见底,映着游客们忙碌的身影。在钓虾区,大家手持钓竿、凝神静气,紧紧盯着水下举钳试探的小龙虾,待小龙虾咬钩的瞬间,同伴眼疾手快,抄网一兜,一只鲜活的“战利品”便应声入桶。欢声笑语中,垂钓的乐趣与收获的喜悦在水边肆意荡漾。

游客凡标标说,头一回自己钓虾,这感觉跟钓鱼真不一样!我们还专门准备了新鲜猪肝当饵,嘿,灵得很!你看这一会儿工夫就钓了小半桶。城里上哪儿找这么好玩的事儿去。

钓的是田园野趣,品的才是地道乡味。随着一桶桶鲜活小龙虾陆续出水,活动的重心自然转向了美食区,从池塘边的宁静惬意,到美食区的烟火沸腾,仅在一瞬之间。厨师们围着硕大的铁锅忙碌,浓郁的鲜香瞬间弥漫全场。

应城市义和镇龙虾季厨师团队负责人付涛介绍,他们整个厨师团队共80余人,负责剪虾、洗虾、烧虾、打包,每天大概3500份、1万斤以上。

现场最火爆的环节,莫过于吃虾大赛。选手们赤手上阵、争分夺秒,吮吸声、欢笑声、加油声交织在一起,此起彼伏,瞬间将现场气氛推向第一个高潮。

吃虾比赛第一名聂超说,这儿的小龙虾肉质紧实,剥开一嗦,又鲜又弹。配着冰可乐,味道真是没话说。

游客王丹说她来自武汉,是通过抖音刷到了在应城有这样的活动,参加了吃小龙虾比赛,虽然没获奖,但觉得还是特别开心。

比赛的紧张刺激过后,便是悠然自得的深度品味时光。油焖的醇厚、麻辣的鲜香、捞汁的甘甜……多种风味轮番登场,浓郁的香气交织成诱人的乡村乐章。游客们围坐一团,一边欣赏文艺表演,一边大快朵颐,闲谈与欢笑中,尽是惬意的满足。这场活动,正是以“钓”启趣,以“嗦”成宴,让田野的馈赠直达味蕾。

游客李正哲说,他就好油焖这一口!今天一桌人少说吃了四五斤,还带了好几袋打包回家,来得太值得了。 

活动现场,不少企业也抓住商机推出了自己的品牌。

应城市义和镇龙虾季经销商周莲红说,她觉得活动氛围很好,希望以后能多举行这类活动。

据悉,这场“龙虾消费季”为期1个月,活动从4月24日启幕,截至目前吸引了超10万人次参与,直接带动消费小龙虾20万斤。

这场以“鲜”为媒的乡村邀约,不仅让游客乐享了一段生动的田园时光,更将舌尖上的美味转化为乡村发展的滚滚活力,推动本地虾稻特色产业发展。

应城市义和镇党委副书记卢玉叶介绍,举办此次龙虾消费季,就是为了以虾为媒,推动农文旅深度融合,旨在带动特色农产品销售,助力农户增收,提升义和镇知名度与美誉度,推动虾稻产业提质,乡村旅游升温,为乡村全面振兴添动力。

(来源:应城市融媒体中心 记者:艾彦中 何博 李鸿 田佳妮 一审编辑:唐会军 二审校对:程国辉  终审核发:谢进军)

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