12月16日，一场以“寻楚味匠心·鉴甲鱼珍味”为主题的“应城汤池甲鱼”专场品鉴会在湖北三五醇酒店举行。活动由应城市蒲鑫国投牵头，联合天弘进出口公司、湖北楚菜供应链、程杨记生物科技、武汉轻工业大学及湖北省烹饪行业协会共同举办。楚菜大师现场演绎烹饪技艺，产学研各界代表齐聚，共同品鉴并推动这一特色农产品走向品牌化、产业化。