近日，应城市杨岭镇联合该镇市场监督管理所，对杨岭中心学校食堂及校园周边小卖部开展食品安全专项检查。

工作人员重点核查原材料采购索证索票情况、生熟食品分区储存规范、餐具清洗消毒流程、防鼠防蟑设施配备及后厨环境卫生等，对检查中发现的问题现场提出整改要求，督促立行立改，从源头杜绝食品安全隐患。

检查组还对校园周边两家小卖部进行抽查，重点查看零食生产日期、保质期，要求经营者严格落实亮证经营制度，确保食品来源可溯、质量合格。

应城市杨岭镇党委主要负责人表示，将始终把校园食品安全放在突出位置，以更高标准、更严要求压实各方责任，持续加强常态化监督检查，为师生营造安全、放心的饮食环境。

（来源：应城市杨岭镇 通讯员：金彩霞   一审编辑：唐会军   二审校对：程国辉   终审核发：田艳霞）