7月14日,武汉文理学院华韵心文化志愿服务队为应城市郎君镇中心小学暑期托管班的学生带来一堂中国传统美食及餐桌礼仪课。
本次课程以“美味为桥、知识为阶、传承为脉”为理念,采用沉浸式体验与互动式教学相结合的方式,引领学生在舌尖故事中感受中国饮食文化的魅力,培养文化认同感。
志愿者结合地图动画与案例解析,系统介绍鲁菜、川菜、粤菜等八大菜系的地理环境、饮食习俗以及独特风味,展现中华美食的多样性与地域文化的差异性,从入座到餐具使用规范,再到用餐细节以及离场等方面开展示范讲解。
通过双语配对和小游戏中,课堂学习旨在让孩子们在参与、互动和乐趣中掌握知识点,学会举止行为规范。
(来源:应城市郎君镇 武汉文理学院华韵心文化志愿服务队 通讯员:周雅君 毛恩泽 一审编辑:程国辉 二审校对:唐会军 终审核发:董雪)